Schmalzfleisch Pottsuse – im Glas

Die Harzer Pottsuse ist eine Besonderheit der herzhaften, deutschen Hausmannskost.

Die streichfähige Wurst besteht zu 100 % aus hochwertigem Schweinefleisch vom seltenen Angler Sattelschwein.

Das Fleisch wird mit verschiedenen Gewürzen sehr lange gekocht und in Gläsern haltbar gemacht.

Es wird kalt als Brotaufstrich gegessen. Die Pottsuse gehört zur Kategorie „deftiges Schmalzfleisch“ und ist auch ohne Kühlung lange haltbar.

Wer die Pottsuse zum ersten Mal probiert, ist überrascht, wie fein und harmonisch sie schmeckt.

Ideale Begleiter für den vollkommenen Geschmack sind frisches, dick geschnittenes Brot und Gewürzgurken!

Guten Appetit!