Gmeiner Confiserie – Weiße Tafel Schokolade Caramel Beurre Salé

Gmeiner Confiserie – Weiße Tafel Schokolade Caramel Beurre Salé

Die weiße Tafel Schokolade „Caramel Beurre Salé“ nach Hausrezeptur ist eine von handgeschöpfte Tafel Schokolade der neuen Generation. Eine Chocolat Blonde ist eine weiße Schokolade mit karamellisiertem Anteil der Zuckerstoffe, wodurch die hellbraune Farbe entsteht und als „Blonde“ bezeichnet wird. Ihre Einzigartigkeit entfaltet sich durch das reine Fleur de Sel. Um die Karamellnote zu betonen, eine besondere Optik und Konsistenz zu erhalten, ist die Schokolade in vielen kleinen Karamellsplitter eingetaucht worden. Die Karamellsplitter werden nach dem Schmelzvorgang mit bretonischer Salzbutter abgelöscht und lassen die Geschmacksknospen erfreuen.

Die Gmeiner Confiserie ist ein traditionelles Familienunternehmen seit 1898 und gehört zu den renommiertesten Konditoreibetrieben Europas. Alle Schokoladen genießen das Gmeinerische Grundrezept, das „höchste Qualität“ bei regionalen Rohstoffen beinhaltet, die nach traditionellen Rezepten von Hand verarbeitet werden und für einen puren, authentischen Geschmack sorgen.

Die Qualitätsgarantie von der Gmeiner Confiserie: ausschließlich klassische Handarbeit, keine Konservierungsstoffe, keine künstlichen Aromen, Verarbeitung bester Rohstoffe, Einkauf bei regionalen Erzeugern. Darüber hinaus von der Zeitschrift „Der Feinschmecker“ als eines der besten Kaffeehäuser Deutschlands und von Gambero Rosso als eines der besten Schokoladenfachgeschäfte Europas ausgezeichnet.

Genuss und Optik sorgen für Freude beim Beschenkten.

Details:

Caramel Beurre Salé – Weiße Schokolade mit Butter, Karamell und Meersalz. Mit Kakao: mindestens 33 %.

Zutaten: Kakaobutter, Zucker, Vollmilchpulver, Milchzucker, karamellisierter Zucker (8%), Molkenpulver (Milch), Magermilchpulver, Salz (0,6 %), Butter (0,5 %), Emulgator: Sojalecithin, natürliche Vanille.

Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.

Nährwertangaben:

In 100 g: Brennwert 2447 Kj/583 Kcal / Fett 39 g / davon gesättigte Fettsäuren 23 g / Kohlenhydrate 51 g/ davon Zucker 51 g / Eiweiß 8,0 g / Salz 0,6 g

Lagerung: dunkel, kühl und trocken.

Hersteller: Gmeiner Confiserie & Kaffeehausunternehmen, Industriestraße 10, 77767 Appenweier (Deutschland)

Hinweis: Jede Schokoladentafel wird handgeschöpft und ist ein individuelles Produkt, welches sich daher optisch von den Produktbildern unterscheiden kann.

Inhalt: 100 g.

Bildquelle: Gmeiner Confiserie